说到红枣粥相信朋友们应该都是喝过的吧。虽然这种粥很用很平常的食材熬制成的，但是它们都富含了很丰富的营养。不仅可以清理肠胃助消化还可以美容养颜哦。对于很多女性朋友来说是很不错的选择。但其实可在红枣粥里加一些红胡桃，其的营养价值是会有很大的改变哦。下面小编先来说下胡桃红枣粥是怎么做的吧。
胡桃红枣粥是以胡桃仁，大枣等食材制成的一道美食，味道香甜。所需食材
胡桃仁15g，大枣5个，大米100g，白糖少许。
制作方法
将胡桃破壳取仁，大枣去核备用。先取大米淘挣，与胡桃仁、大枣同放入锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入白糖或冰糖，再煮一、二沸即成。
食用须知编辑
胡桃仁性味甘、温，入肺、肾、大肠经，有补肾助阳、补肺敛肺、润肠通便之功。早在《本经》中，已将其列为“上品”药材，言其“食之令人肥健，润肌，黑须发”。大枣，有补中益气，养血安神，缓和药性之功，本品甘温益气，入脾胃而调补中焦，为补益脾胃的常用辅助药。两者同用，脾肾双补，脾旺则气血充溢，营养丰富，肾足则肢体强劲，故可使肌肉丰满有力。
每日l剂。可健脾补肾。适用于肝肾亏虚所致的须发早白，头目眩晕，耳聋耳鸣，腰膝酸软，遗精，早泄，咳嗽气喘，心悸失眠，大便秘结以及尿石症等。
红枣的营养：
1. 枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;
2. 经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少;
3. 枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的;
4. 对病后体虚的人也有良好的滋补作用;
好啦，小编在上面的文字中已经很详细的介绍了小米粥和红枣粥这二者营养价值的不同之处。其实不论是哪一种都是很健康的一种食物。但是朋友们可以根据自己的喜好来选择某一种哦。不管是老人还是孩子，粥这种食物都会是一种很不错的选择哦。
甘麦红枣粥的做法,红枣怎么吃好
甘麦红枣汤
适用人群：适用于更年期心烦不寐、哭笑无常、胆怯易惊、心悸梦多、多汗的患者。
用法宜忌：水煎代茶饮，每日1剂。
材料：生小麦30克，红枣、甘草各5克。
甘麦红枣汤的做法
生小麦、红枣、甘草加水煎1小时，饮服。
特别提示：甘草能和中缓急；小麦可以养心和肝；红枣可以补气和血。三味合用，可养血安神、除烦，效果较好。
红枣是常见的保健佳品，但如果吃法不对，也会伤害身体健康。红枣的正确吃法：
1、红枣气味甘、辛、热，性偏湿热，容易生痰生湿。痰湿壅盛的人多食红枣以后，原先的症状容易加重，出现寒热口渴、胃胀等不良反应。
2、儿童儿童脾胃功能较弱，红枣黏腻，不易消化，多食碍胃，易影响儿童食欲和消化功能。并且红枣糖分过多，容易引发龋齿。
3、食用红枣时不要用水煎煮，因为温度超过80℃，枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后，生吃是最有营养的，每天坚持吃5～8枚红枣，对身体非常有益。
4、如同吃其他食物一样，吃枣也不可过量。《本草纲目》中说：“多食令人寒热，凡羸瘦者不可食。”脘腹胀满、食欲不振者不宜食用。因其含糖量较高，糖尿病患者不宜食用。吃枣还要注意保护好牙齿。每天吃枣以不超过50克为宜。
5、食用红枣后，不要马上吃高蛋白食品，如海鲜和奶制品。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收，所以要在吃枣1～2个小时后，再吃高蛋白食品。
6、糖尿病人最好少食用，因为红枣的含糖量太高。
由于甘麦红枣汤中所含有的主要成分都有着极大的营养价值，因此，人们在喝了甘麦红枣汤后，其身体所表现的异样状况也会得以改善，而本文所提到的有关甘麦红枣汤的做法和大枣的吃法等知识，也需要大家进行认真的了解。
胡萝卜粥怎么做？胡萝卜粥的做法
胡萝卜是非常常见的蔬菜，众所知周胡萝卜中含有丰富的维生素，其营养价值是很好高的。胡萝卜适合任何一个年龄段的人食用，而且胡萝卜的吃法很多，比如做粥、做汤。
一、胡萝卜牛肉粥的做法
1、大米清洗后用水浸泡；
2、牛肉剁成肉糜；
3、胡萝卜切小丁；
4、剁好的牛肉馅用油、盐、料酒、白胡椒粉、生抽和葱姜水调味并搅匀；
5、坐锅烧水，水烧开后下入浸泡好的大米，水中滴两滴油，大火煮至沸腾转小火，中间要时常搅动以防米粘锅底；
6、煮至米粒熟透，下入胡萝卜丁，继续煮至胡萝卜熟透，粥粘稠；
7、下入调好味的牛肉末，并马上用筷子拨散开；
8、煮至开锅，用盐和白胡椒粉调味，滴几滴香油，撒上葱花关火。
二、胡萝卜地梨粥的做法
1、粳米洗净后放入瓦煲中
2、加入适量的清水
3、胡萝卜洗净后切小粒
4、荸荠洗净后去皮切成薄片
5、煮开后放入胡萝卜丁
6、接着放入荸荠片
7、用勺子搅拌均匀
8、粥浓稠后即可关火焖1-2分钟，盛出食用
三、胡萝卜茼蒿粥的做法
1、大米泡发洗净；茼蒿菜洗净，切小片；胡萝卜洗净，切小丁。
2、锅置火上，注水后，放入大米，用旺火煮至米粒开花，放入茼蒿、胡萝卜。
3、改用小火煮至粥浓稠时，放入盐、味精调味即可。
四、玉米胡萝卜香菇粥
1、大米淘洗干净用少量油、盐拌匀，放进锅里，加入适量的清水（各家做法不同，喜欢稀的可以放多点水，喜欢稠的就可以放少点水，按自己平时的喜欢就行）
2、盖上锅盖，开大火煲至水开后，转小火熬煮30分钟。
3、煲粥的时间，我们就把香菇用温水泡发、玉米摘粒、胡萝卜削皮，然后把香菇、胡萝卜分别切丁，葱切成葱花粒。
4、这个时候一锅白粥已经煮好了，把胡萝卜、玉米、香菇全部倒进锅里；中火煮开后，转小火煮20分钟。
5、加入葱花，放盐调味即可。
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