刚刚生完小孩的你,该如何去补充一下营养呢?如何在月子里更好的恢复自己的身体呢?下面为你介绍一款月子食谱……
月子食谱-鸡蛋大枣汤
配料: 乌鸡蛋2个,大枣10枚,酒、醋各30克。
特色:醋含乙酸、琥珀酸、草酸、高级醇类、维生素B1、维生素B2、叶酸等,具有活血散淤、消食化积等作用。大枣补脾胃、益气血、调营卫、安心神。酒有温脾胃、厚肠胃、通行血脉、破症结、助药力的功效。鸡蛋能滋阴润燥、养血安神。此汤有补气养血、收敛固摄的功效。可用于防治产后气虚、恶露不尽。症状为产后恶露过期不止,淋漓不断,色淡,血量多,质稀薄,无臭味,小腹重坠,神倦懒言。
操作:
1、将大枣洗净,去核。乌鸡蛋打入瓦盅内,加入酒、醋搅匀,放入清水搅匀,放入大枣。
2、锅置火上,放入调好的蛋汁瓦盅,隔水炖20分钟即可。
特点:汤羹略酸,有酒香味。
孕期坐月子食谱:枸杞红枣鸡蛋汤
产后第一周饮食要富有营养和热量,打算自己哺乳的新妈们每天所需的热量为3100K,而给宝宝喂养配方奶的新妈每天则需要2400-2600的热量。
枸杞红枣煲鸡蛋。
准备食材:鸡蛋2个、枣(干)8颗、红糖少许、水适量。
步骤1:鸡蛋﹑枸杞和红枣用水清洗干净,备用。锅中加适量水,放入鸡蛋和大枣开始煮。
步骤2:开锅后,煮10分钟左右,鸡蛋就熟透了。
步骤3:把鸡蛋捞出来放冷水冰一下,剥去鸡蛋壳。把剥好的鸡蛋再次放入锅中,一起煮。把红糖倒入锅中。
步骤4:枸杞放进去。煮5分钟即可。
红枣最突出的特点是维生素含量高,有天然维生素丸的美誉。
月子食谱-鸡血藤红糖鸡蛋汤
刚刚生完小孩的你,该如何去补充一下营养呢?如何在月子里更好的恢复自己的身体呢?下面为你介绍一款月子食谱……
月子食谱-鸡血藤红糖鸡蛋汤
原料:鸡血藤30克,鸡蛋2个,红糖适量。
做 法:
1、鸡蛋洗净,放入锅中,加适量清水、鸡血藤煮至蛋熟,捞出。
2、鸡蛋熟后去壳,放回锅中,再煮至汤浓时,加入红糖溶化即可。
特 点:鸡血藤味苦微甘,性温,有补血活血、舒筋通络的作用。鸡蛋能滋阴润燥、养血安神。红糖温中补虚。缓急止痛、活血化淤。此菜具有活血补血、舒筋活络的作用。可用于防治产后淤血、血虚所致肢体疼痛。
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